Gillar du stark mat och befinner dig i Thailand? Då finns det just nu en sak på Taco Bell som du definitivt bör prova: Ghost Pepper Crunchwrap.
Vi gjorde det.
Och ja – läpparna brinner fortfarande.
Men jäklar vad god den är.
Stark på riktigt – men inte bara för sakens skull
Det är lätt att bli skeptisk när snabbmatskedjor lanserar något med ord som ”Ghost Pepper”. Ofta betyder det lite extra chilisås och ett namn som låter betydligt farligare än maten faktiskt är.
Här är det annorlunda.
Taco Bells Ghost Pepper Crunchwrap består av crispy chicken i mexikansk stil, inlindad i en varm tortilla och framför allt deras Ghost Pepper-sås.
Såsen är det som gör hela grejen.
Hettan kommer inte bara som en snabb smäll och försvinner. Den bygger upp medan du äter. Första tuggan känns stark men fullt hanterbar. Några tuggor senare börjar det hetta ordentligt och när du är klar sitter värmen kvar både på läpparna och i munnen.
Det här är stark snabbmat på riktigt.
Det bästa är smaken
Det viktiga är samtidigt att Ghost Pepper Crunchwrap inte bara är en tävling i vem som klarar mest chili.
Den smakar riktigt bra.
Ghost Pepper-såsen har förutom hettan en lätt fruktig och rökig karaktär som passar väldigt bra tillsammans med den krispiga kycklingen och tortillan. Det gör att man faktiskt vill ta nästa tugga trots att kroppen börjar påpeka att det kanske vore klokt att vänta några sekunder.
Det gjorde vi inte.
Taco Bell beskriver själva hettan som något som gradvis byggs upp från första tuggan, och efter vårt test är det en ganska träffande beskrivning.
Ghost Pepper – inte världens starkaste längre
Ghost Pepper, eller Bhut Jolokia, blev världsberömd för sin extrema hetta och utsågs en gång i tiden till världens starkaste chili. Den titeln har sedan länge tagits över av betydligt starkare sorter.
Men låt dig inte luras av det.
Ghost Pepper kan fortfarande ligga på över en miljon Scoville Heat Units, jämfört med exempelvis jalapeño som normalt bara ligger på några tusen.
Det betyder naturligtvis inte att Taco Bells färdiga sås håller samma styrka som en ren Ghost Pepper. Men den har tillräckligt med bett för att namnet inte ska kännas som tom marknadsföring.
Combo för den hungrige
Ghost Pepper Crunchwrap säljs även som combo med Crunchwrap, pommes frites eller chips och läsk. Priserna varierar mellan restauranger och leveransplattformar, så kontrollera priset där du beställer.
Och läsken är faktiskt inte helt fel den här gången.
Du kommer sannolikt att vilja ha något att dricka.
ThaiPuls omdöme: ett måste för chiliälskaren
Är du en person som normalt beställer ”spicy” och sedan blir besviken över att maten knappt är stark?
Prova den här.
Ghost Pepper Crunchwrap lyckas med något som inte alltid är självklart: den är ordentligt stark utan att hettan förstör smaken. Tvärtom är kombinationen av crispy chicken, tortilla och den rökiga, fruktiga Ghost Pepper-såsen riktigt lyckad.
Vårt test kan sammanfattas ganska enkelt:
Läpparna brinner.
Vi skulle beställa den igen.
För dig som gillar stark mat är Taco Bells Ghost Pepper Crunchwrap ett måste att prova.
